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勇做商業文明的探索者（三）
發布時間：
2020-05-06
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信任才是免疫力，熱愛才會有成就，歷經磨難的企業，才能笑傲江湖。?
拍廣告講究的是信任，你信我，三言兩語可成交，不信我，給你拍場電影也徒勞。
人活在世上需要信任別人，猶如需要空氣和水一樣。如果不信任別人，對人無法誠懇，那么內心就會無比地緊縮和黑暗。
有一種美麗叫信任，它美麗著人們的心靈，美麗著每個不起眼的角落，美麗著三千大千世界！
有兩種力量驅使人類越走越遠：
第一種是信仰的力量，比如傳教士。不管在多遙遠、多困難的地方，都能看到傳教士的身影。特別是十八、十九世紀的中國，很多窮鄉僻壤都能看到這些傳教士留下的痕跡。
另一種力量是對商業利益的追逐。例如茶馬古道的人們，為了逐利，他們走得越來越遠，以至于把中國跟世界聯系了起來。他們為了獲利可以忍受巨大的痛苦，戰勝很多想象不到的困難，翻過崇山峻嶺，然后把貨物由一地帶到另一地。可見商業的力量足以征服高山大川。
勇往直前只有一個目的，就是一生做一次真正意義的自己。
不要害怕下雨就不敢出門，不要害怕失去就放棄開始。
生活向來是你強它就弱，你弱它就強。生命只有一次，容不得太多我不行、我害怕，用盡全力去做你想做的事，成為你想成為的自己。
如果你看見前方有陰影，那是因為你背后有陽光。
我們今天面臨的形勢，從領導到普通人，從禽業企業家到員工都面臨著嚴重的考驗，2020年的形勢對我們禽業人來說猝不及防，大多數人都沒有想到這個形勢的變化，沒有想到一個新冠病毒對全世界產生這么大的影響。其影響的力度，超出了所有人的預料。
新冠肺炎以來三個月的時間內，2996家影視公司破產，12000多家教育培訓機構消失，11000家旅游企業倒閉，5萬多家小餐館關門轉讓，中國有7.8億人都在負債，47.2%的人已經發生了逾期，失業人群和待業人群都在持續走高，2020年是絕對不平凡的一年。
面對如此形勢，中國如何面對危機并在突破中展示大國形象？金一南將軍給我們做了如下回答：
現在，國際政治中有這樣一個說法，就是把世界劃分為Before COVID-19和After COVID-19，就是新冠之前的世界和新冠之后的世界。西方的政治家和思想家們認為，新冠之前的世界和新冠之后的世界完全不一樣，新冠病毒（COVID-19）成為分水嶺，不管是國際政治、國際經濟、國家關系、和平發展。我們今天實際上進入了After COVID-19，我們已經進入了新冠之后，因為新冠蔓延以后，我們進入了這樣一個環境，就是新冠之后的世界。我們今天講了這樣一句話：“災難是共同的”。全世界沒有任何國家能夠幸免，大家都一樣，并不是說你可以看別人笑話的問題。還有另外一句話“努力是各自的”。災難是共同的，有的國家走出來了，有的國家走不出來，為什么呢？他的應對措施、重視程度完全不一樣，采取的舉措和全民的響應完全不一樣。
美國知名學者福山，最近講話說，“決定應對疫情表現的關鍵性決定因素，并不是政治體制的類型，而是該政府的能力，以及更為重要的是，對政府的信任。”
比起政治體制的類型，最終起決定性作用的是民眾是否相信他們的領袖，以及這些領袖執掌的是不是一個有能力、有效率的政府。
前美國助理國務卿坎貝爾說，美國作為超級大國，靠的不僅僅是財富和實力，更靠它絕無僅有的三大法寶：
1.國內有條不紊和卓有成效的治理；
2.能夠為世界各國提供公共物品；
3.引領各國應對危機的能力和意愿。
“美國面臨的麻煩是什么？美國正在經歷對自己優勢的再次考驗。目前的成績是不及格。如果美國真的丟掉自己的三大法寶，取而代之的將是中國。”
全世界都看到了，國內有條不紊和卓有成效的治理，能夠為世界各國提供公共物品，引領各國應對危機的能力和意愿，這簡直是在說中國。
但是坎貝爾總結的，這是美國作為超級大國的絕無僅有的三大法寶，今天變了，這種變化對我們來說很意外，因為我們并不想扮演世界領袖的角色。
中國醫療隊奔赴他國支援，但是中國現在對世界提出：
1.我們有效完成治理；
2.我們對各國提供公共物品，包括口罩、呼吸機、各種醫療物資；
3.我們的示范，我們派出醫療隊，事實上已經在引領各國應對危機。
但是，樹大招風。東亞，特別是中國抗疫的成功，必然樹大招風。我們出頭了，你說我們想出這個頭嗎？我們不想出這個頭，但是已出頭了。
我們今天面對世界，不管對領導者還是對民眾來說，領導者包括黨和國家的領導者和地區的領導者，和企業的領導者，我們要做到最重要的就是三塊兒：
一是控制事態；
二是承擔風險；
三是實現轉換。
因為相信，所以成功，請看牧翔2019年度“十大金剛功勛人物”的座右銘：
在地球上一次的環境大動蕩中，為什么恐龍會滅絕？而螞蟻和蜜蜂卻生存下來了？因為它體積龐大，能量消耗巨大，對環境變化適應能力差。每當外界環境發生變化，它們笨重的身體不能靈活騰挪，只能硬生生的站在原地挨打，被螞蟻雄兵蠶食。
新冠是巨變，新冠是危機，每一次危機來臨的時候會有一大批企業倒閉，也會有一些企業脫穎而出。反言之，凡是偉大的企業，一是源自于熱愛，二是磨難，歷經艱難曲折才能成為企業長青樹。
《將心注入，一杯咖啡成就星巴克傳奇》作者是星巴克創始人、董事會主席霍華德·舒爾茨。他寫作的目的是想告訴讀者，自己如何在過往的經歷中學到關于經營企業與生活的重要課程。并希望這本書能夠讓人們重新振奮起來去追尋自己的夢想，即使遭人譏笑也無所畏懼。
今天，生活在大城市里的中國人喝杯星巴克實在是太方便了，它的綠色塞壬標志已成為高檔寫字樓和商業區的標配。目前星巴克在中國共有3000多家門店，并且仍在以瘋狂的速度增長。那就是15小時。也就是說，我用來讀完這本書的時間，它就又開了一家新店。星巴克在2017年全球最有價值品牌排行榜上，位列第39位，在餐廳品牌中僅次于麥當勞，是全球第二品牌。
那么，舒爾茨是怎樣把咖啡館變成一門賺錢的生意的？這個從西雅圖起步的小咖啡店為什么能風靡全美繼而席卷全球？在遭遇黑天鵝，咖啡豆主產區大幅減產時，舒爾茨是根據什么做判斷，并最終渡過史上最大危機的？星巴克品牌成功的關鍵是什么？
霍華德·舒爾茨被譽為咖啡業的喬布斯，這個已經66歲的男人，保持著典型的巨蟹座男人的特色：保持運動、生活自律、重視家庭、工作細致、井井有條。這個生長于紐約貧民區的猶太孩子，年少時因父親車禍失能而家境更加貧寒落敗。年少艱難困窘鍛造了他強大的內心和膽識，也讓他下定決心要改變命運。他的性格有三個關鍵詞。
第一是：敢拼會做。
第二是：善用人性的優點。
第三是：嚴格細致。
正如他的傳記《一路向前》所揭示的，星巴克帝國的巨大的成就，與舒爾茨的開拓進取，膽大心細，善用人性不可分割，做到了這些，即便如賣水這般商業模式簡單到了極致的生意，同樣可以成就大業。
舒爾茨把咖啡館這樣一門傳統的小生意做成跨國企業，其成功的密碼是：
第一條贏家密碼就是從文藝小清新中發現商業潛力，重新定義傳統行業，面對質疑從不動搖。
舒爾茨發現了機會，并不顧一切地去把握機會。我們可以想象一下，今天在昆明有一家很有前景的文藝小店，有多少在北京、上海已經有房有車、拿著百萬年薪的中產愿意不顧一切去搏一下呢？舒爾茨曾經統計過，在為新公司籌集資金的那幾年，他和242個人談過話，其中有217個人對他說“不”，告訴他，他的計劃不值得投資。當時的投資者都更加青睞握有專利的高科技企業，對咖啡館這種傳統行業不屑一顧，因此也錯過了資產增值100倍的機會。
舒爾茨的第二條贏家密碼是重視員工感受，給員工尊嚴感。
這句話聽起來很像公司年會上，老板們唱的高調。但對于直接面對客戶的零售業和餐飲業而言，這其實是句大實話。這類企業的成敗很大程度上取決于它服務顧客的水平。考慮到門店的員工們代表著企業的形象，為了增強員工的穩定性和提高他們的工作熱情，舒爾茨在星巴克的財務狀況并不寬裕的情況下，提出為每周工作超過24小時的兼職雇員提供醫療保險。這樣做的效果很快顯現出來，從全美范圍看，許多零售店和快餐店的人員流動率已從150%飆升到400%，而星巴克的咖啡師傅的流動率只有60%—65%。星巴克店面經理的流動率只有25%，是其他企業的一半。好的福利待遇有效地穩定了員工。
凝聚員工、激發他們的熱情和創造力，僅靠醫療保險，當然是不能做到的。1990年，也就是星巴克實現贏利的第一年，舒爾茨想出了一個大膽的計劃——發行咖啡豆股票。簡單地說，就是一個向員工贈與企業股票的計劃，從最高領導層到最基層的咖啡師傅，以基本工資為基數按比例分割。1991年9月的一天，星巴克的全體員工都拿到了一個系著藍色絲帶的小包，里面有一本詳細解釋咖啡豆股票方案的小冊子。也是從那一天開始，星巴克停止使用“員工”這個詞，取而代之的是“伙伴”，凡是為星巴克工作6個月以上的人都是合法的股權持有者。第一次股票贈與是在1991年10月1日，每位星巴克的員工都可以在其年薪的基礎上獲得價值12%的股票期權。此后，借助星巴克良好的發展勢頭，又把每年的股權提升為基本工資的14%。這樣，只要這名員工一直在星巴克工作，他就會得到工資以外14%的收入。股票價格逐年上漲，股票期權也越來越值錢。
星巴克的第一支咖啡豆股票的價格是每股6美元，5年后，每股價格已經達到33美元。其間由于股票經歷了兩次拆股，每一股原始股被分成了四股，其價值相當于132美元。也就是說，1991年賺2萬美元年薪的那名員工，此時，可以把他的股權兌換為5萬多美元現金。
咖啡豆股票的效果立竿見影，舒爾茨明顯感到員工對公司更有歸屬感了，人們主動搞創新、降低成本，最重要的是，發自內心地熱情地對待顧客，神奇的“咖啡豆股票”，讓星巴克成為了咖啡館屆的海底撈。
對于餐飲及零售業而言，員工的投入和熱忱，是贏得源源不斷的客流的關鍵。所以，企業老板們，在費盡心機琢磨顧客怎么想的同時，也要認真思考你的員工需要什么。在舒爾茨看來，員工的激情和貢獻是星巴克的第一競爭優勢。
舒爾茨的第三條贏家密碼是：不要被比你聰明的人嚇倒，并尊重他們之間的差異。
“別被比你聰明的人嚇倒”，霍華德·舒爾茨在書中，引用了美國前總統西奧多·羅斯福的話——最好的管理者是那些對優秀人才有著良好直覺的人，一方面善于調動能人去放手做事，一方面則克制自己不對他們的行動橫加干涉。要做到上述這兩點，很不容易。
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